Rezepte mit J . Salate . Fleisch Salat
Jäger Salat
Zutaten:
3 Portionen 348 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 21 g / KH: 15 g p. P.
*** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1
50 g
1 Dose
10 g
1 EL
3 EL
2 EL
3 EL
2 EL
200 g
200 g
120 g
50 g
1 Dose
10 g
1 EL
3 EL
2 EL
3 EL
2 EL
200 g
200 g
120 g
Rote Zwiebel
Durchwachsener Speck
Dosen Pfifferlinge
Butter
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Petersilie
Balsamico Essig
Kaltes Wasser
Walnuss Öl
Preiselbeer Gelee
Cherry Tomaten
Schweine Braten Aufschnitt
Eichblatt Salat
Durchwachsener Speck
Dosen Pfifferlinge
Butter
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Petersilie
Balsamico Essig
Kaltes Wasser
Walnuss Öl
Preiselbeer Gelee
Cherry Tomaten
Schweine Braten Aufschnitt
Eichblatt Salat
3 Portionen 348 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 21 g / KH: 15 g p. P.
*** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Jäger Salat eine Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. Pfifferlinge abtropfen und trocknen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Speck anbraten. Zwiebeln und Pfifferlinge zufügen. Mit Pfeffer, Salz, durchgepresstem Knoblauch und fein gehackter Petersilie würzen. Mit Balsamico ablöschen. Pfifferlinge in eine Schüssel umfüllen. Die Pfanne zurück auf den Herd stellen. Bratensatz mit 2 EL Wasser lösen und zu den Pfifferlingen gießen. Öl und Preisebeer Gelee untermischen. Tomaten halbieren und zufügen. Schweine Braten in Streifen schneiden. Unter den Jäger Salat mischen. Eichblatt Salat putzen, in Stücke zupfen und auf Tellern anrichten. Jäger Salat darüber verteilen. Zum Jäger Salat schmeckt frisches Baguette.
