.
.
Eier Knoblauch Brot wird in Spanien als Tapas serviert. Man kann Eier Knoblauch Brot als kleine Vorspeise oder Snack zu einem Glas Rotwein servieren. Frisches Weiß Brot in drei etwas dickere Scheiben schneiden. Brot Scheiben im Toaster leicht rösten. Eier in eine Schüssel geben und mit Pfeffer, Salz und durchgepreßtem Knoblauch würzen. Eier verquirlen und Brot Scheiben darin wenden. In einer größeren beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. Eier Knoblauch Brot auf mittlerer Temperatur von beiden Seiten leicht bräunen und möglichst warm servieren.