Ajvar Tatar Hackfleisch Soße

Rezept
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Zutaten:

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1

1 EL
250 g


3
200 g
0,1 L

Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Tatar Hackfleisch
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Thymian Zweige
Ajvar Paprika Sauce
Rind Fleisch Brühe

2 Portionen 294 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 28 g / KH: 11 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

siehe auch:
Soßen

Ajvar Tatar Hackfleisch Soße ist eine sehr aromatische Pasta Sauce. Für Ajvar Tatar Hackfleisch Soße zunächst Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Oliven Öl in einem Topf erhitzen. Tatar Hackfleisch kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Tatar Hackfleisch mit Pfeffer aus der Mühle, Salz und klein gezupften Thymian Zweigen würzen. Ajvar Paprika Soße unterrühren. Ajvar Soße mit Rind Fleisch Brühe verlängern. Ajvar Tatar Hackfleisch Soße 10 Minuten köcheln lassen.