Macaroni mit Thunfisch
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Zutaten:
250 g
1 EL
1 Dose

1
3 TL
4

1 EL

3 Portionen 558 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 29 g / KH: 66 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Macaroni bißfest kochen. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Thunfisch gut abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken und leicht anbraten. Knoblauch pellen, durch die Knoblauchpresse drücken und leicht mitbraten. Aus einer Dose Tomaten zunächst die Tomaten grob würfeln und mit dem Saft aus der Dose zum Thunfisch geben. Kapern klein hacken und Sardellenfilets würfeln. Kapern und Sardellenfilets in die Sauce geben. Tomaten Sauce ca. 25 Minuten köcheln lassen. Tomaten Sauce mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Basilikum klein zupfen und kurz vor dem Servieren in die Sauce geben. Macaroni abtropfen lassen und mit der Thunfisch Sauce mischen. Macaroni mit Thunfisch mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino servieren.



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