Cocktail Genova ist ein Shortdrink.Er wird in einem vorgekühlten Cocktail Glas serviert. Eiswürfel in ein Rührglas geben und Gin über das Eis gießen. Grappa, Sambuca und Martini dry zufügen und gründlich umrühren. Cocktail Genova durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktail Glas gießen.