Nudel Salat mit Gemüse
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Nudel Salat mit Gemüse

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Zutaten:
150 g
2 EL

1 TL
2 EL
1
1
1 EL
100 g
1/2
1
80 g

3 Portionen 542 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 13 g / KH: 69 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Für Nudel Salat mit Gemüse bunte Nudeln kochen. In ein Sieb abgießen. Abkühlen lassen. Für das Salat Dressing Kräuter Essig mit Pfeffer und Salz würzen. Senf und 1 EL Oliven Öl unterrühren. Nudeln unter die Marinade mischen. Für das Gemüse eine Dose Mais abspülen und abtropfen. Avocado in Würfel schneiden. Mit Limonen Saft beträufeln. Frische Champignons halbieren oder vierteln. 1 EL Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons kräftig anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Abkühlen lassen. Rote Paprika und Fleisch Tomaten in Würfel schneiden. Lauch Zwiebeln in Ringe schneiden. Gemüse mit dem Nudel Salat mischen. Nudel Salat mit Gemüse mindestens 20 Minuten ziehen lassen.



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