Tramezzini mit Tomate

Rezept
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Zutaten:

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6
20 g
30 g
2
120 g
1 EL

Tramezzini Brot
Pesto
Rucola Salat
Tomaten
Mozzarella Käse
Basilikum

3 Portionen 378 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 17 g / KH: 48 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

siehe auch:
Abend Essen
Tramezzini

Tramezzini mit Tomate schmeckt besonders gut mit selbstgemachtem Pesto (s. Rezept). Tramezzini diagonal durchschneiden und mit Pesto bestreichen. Auf die Hälfte der Scheiben Rucola Salat verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Rucola legen. Mozarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und über die Tomaten verteilen. Gewürze sind nicht weiter notwendig, da das Pesto bereits gewürzt ist. Basilikumblätter von den Stengeln zupfen und auf den Mozarella legen. Tramezzini mit Tomate mit den übrigen Scheiben Tramezzini belegen und leicht andrücken.