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Alt Bier Bowle
Für die Alt Bier Bowle zunächst reife Erdbeeren kurz unter fließend Wasser abspülen, trocknen und die Stielansätze entfernen. Größere Erdbeeren halbieren oder vierteln und kleine Erdbeeren ganz lassen. Erdbeeren in ein Bowle Gefäß geben und mit Zucker vermischen. Zunächst 1 Flasche gut gekühltes Alt Bier über die Erdbeeren gießen und die Alt Bier Bowle fest zugedeckt ca. 1 Stunde ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren eine zweite Flasche kaltes Alt Bier zugießen und die Alt Bier Bowle mit 1/2 Flasche eiskaltem Sekt aufgießen.