Rezepte mit C . kaltes Buffet . Canapes
Canapes mit Eiern
Zutaten:
6 Portionen 127 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 6 g / KH: 6 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
3
60 g
2 EL
20 g
10 g
20 g
1/2 EL
60 g
2 EL
20 g
10 g
20 g
1/2 EL
6 Portionen 127 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 6 g / KH: 6 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für die Canapes mit Eiern zunächst Eier hartkochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Meterbrot in Scheiben schneiden und mit Remoulade bestreichen. Kopfsalat in Stücke zupfen und die Canapes damit belegen. Eierscheiben auf den Canapes anrichten. Eier mit wenig Salz würzen. Salatgurke waschen und ungeschält in sehr dünne Scheiben schneiden. Gurkenscheiben, Forellen Kaviar und Dill auf den Canapes mit Eiern garnieren.
