Rezepte mit W . Pizza & Co. . Pizza
Western Pizza
Zutaten:
6 Portionen 533 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 22 g / KH: 64 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
400 g
1 TL
1/2 Pkt
1 TL
6 TL
1/4 L
1
120 g
100 g
100 g
1 Dose
125 g
1 TL
1/2 Pkt
1 TL
6 TL
1/4 L
1
120 g
100 g
100 g
1 Dose
125 g
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Trocken Hefe
Salz
Oliven Öl
Wasser
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Knoblauch
Gouda Käse
Gekochter Schinken
Cabanossi Wurst
Mais
Kidney Bohnen
Back Pulver
Trocken Hefe
Salz
Oliven Öl
Wasser
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Knoblauch
Gouda Käse
Gekochter Schinken
Cabanossi Wurst
Mais
Kidney Bohnen
6 Portionen 533 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 22 g / KH: 64 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Western Pizza reicht für ca. 1/2 Blech, wenn der Teig dicker sein soll. Mehl mit Backpulver, Trockenhefe und Salz mischen. 3 TL Olivenöl und lauwarmes Wasser unter den Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 10 Minuten gehen lassen. Teig noch einmal durchkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Tomaten in ein Sieb gießen, leicht ausdrücken und gut abtropfen lassen. Teig mit restlichem Olivenöl einpinseln und Tomaten darauf verteilen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Knoblauch pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch über die Tomaten Sauce verteilen. Gouda fein reiben und darüber streuen. Gekochten Schinken in Stücke schneiden und über die Pizza verteilen. Möglichst scharfe Cabanossi in Scheiben schneiden und über den gekochten Schinken streuen. Mais und Kidneybohnen in ein Sieb gießen, unter fließend Wasser kräftig abspülen und gut abtropfen lassen. Mais und Kidneybohnen über die Western Pizza verteilen. Western Pizza im vorgeheizten Ofen bei 230° ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken.
