Hafer Flocken Rosinen Plätzchen

Rezept
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Zutaten:

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300 g
100 g
2
100 g
1 TL

100 g

Grobe Hafer Flocken
Gehackte Hasel Nüsse
Eier
Zucker
Vanille Zucker
Salz
Rosinen
Rum Aroma

45 Portionen 58 kcal pro Portion
F: 2 g / EW: 2 g / KH: 9 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

siehe auch:

Hafer Flocken Rosinen Plätzchen schmecken sehr knusprig. Back Ofen auf 200° C oder Umluft 175° C vorheizen. Hafer Flocken und Haselnüsse in einer Pfanne anrösten, bis sie anfangen zu duften. Eier, Zucker, Vanille Zucker und eine Prise Salz cremig rühren. Hafer Flocken und Rosinen untermischen. Mit einigen Tropfen Rum Aroma würzen. 2 Back Bleche mit Back Papier belegen. Für die Plätzchen kleine Teig Häufchen auf das Blech setzen. Jedes Blech 12 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Hafer Flocken Rosinen Plätzchen sollten leicht bräunlich aussehen. Hafer Flocken Rosinen Plätzchen auf dem Blech auskühlen lassen.