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Für Chicken Hamburger zunächst Hähnchen Brust Filet durch den Fleischwolf drehen. Karotten schälen, fein raspeln und untermischen. Tomaten Paprika klein schneiden und unterkneten. Mit Pfeffer & Salz würzen. Drei flache Chicken Hamburger formen. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Chicken Hamburger braten. Brioche Hamburger Brötchen kurz aufrösten und aufschneiden. Die untere Hälfte mit Senf bestreichen. Mit Lollo bionda Salat belegen. Chicken Hamburger darauf legen. Ketchup über die Chicken Hamburger verteilen. Mit der oberen Hälfte der Brötchen bedecken.