Rezepte mit S . Dips . Tapas
Spanische Rezepte
Salsa espanola
Zutaten:
3 Portionen 63 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 1 g / KH: 6 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
3
2
1
1 EL
1 EL
2
1
1 EL
1 EL
Tomaten
Knoblauch Zehen
Chili Schote
Weiß Wein Essig
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Kreuz Kümmel Pulver
Getrockneter Oregano
Knoblauch Zehen
Chili Schote
Weiß Wein Essig
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Kreuz Kümmel Pulver
Getrockneter Oregano
3 Portionen 63 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 1 g / KH: 6 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Salsa espanola ist eine spanische Sauce, die man kalt mit frischem Weiß Brot als Vorspeise reichen kann. Salsa espanola kann auch als warme Sauce zu gegrilltem Steak serviert werden. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und pellen. Tomaten in einen Mixbecher füllen. Knoblauch Zehen pellen und zufügen. Chili Schote entkernen, würfeln und zu den Tomaten geben. Weiß Wein Essig und Oliven Öl zufügen. Salsa espanola pürieren. Mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver, Kreuz Kümmel Pulver und getrocknetem Oregano würzen. Selbstgebackenes Weiß Brot schmeckt besonders gut zur Salsa espanola.
