Rezepte mit R . Eier Speisen . Pfannkuchen
Rote Pfannkuchen
Zutaten:
3 Portionen 904 kcal pro Portion
F: 58 g / EW: 40 g / KH: 66 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
200 g
3
1/2 L
2 Dose
13 TL
120 g
90 g
1
3
1/2 L
2 Dose
13 TL
120 g
90 g
1
Weizen Mehl Type 405
Eier
Milch
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Oliven Öl
Gekochter Schinken
Emmentaler Käse
Zwiebeln
Eier
Milch
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Oliven Öl
Gekochter Schinken
Emmentaler Käse
Zwiebeln
3 Portionen 904 kcal pro Portion
F: 58 g / EW: 40 g / KH: 66 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Rote Pfannkuchen werden mit Schinken und Käse gefüllt. Weizen Mehl Type 405 mit Eiern und Milch verrühren. Tomatenmark unterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Pro Portion 2 TL Oliven Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Temperatur reduzieren. 6 Rote Pfannkuchen backen. Pfanne zwischendurch mit Küchenpapier auswischen. Fertig gebackene Rote Pfannkuchen warmstellen. Gekochter Schinken in Würfel schneiden. Emmentaler Käse raspeln. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. 1 TL Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln andünsten. Gekochter Schinken zufügen. Kurz erwärmen. Rote Pfannkuchen auf drei Teller verteilen. Gekochter Schinken und Emmentaler Käse darauf streuen. Einem zweiten Roten Pfannkuchen darauf legen.