Rezepte mit S . Nudel Salat . Nudel Salat mit Fleisch
Schwäbische Rezepte
Spätzle Salat
Zutaten:
3 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 14 g / KH: 50 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
200 g
1
120 g
2 EL
3 EL
1 TL
1
120 g
2 EL
3 EL
1 TL
Spätzle Nudeln
Rote Paprika
Bacon Speck Würfel
Weiß Wein Essig
Mais Keim Öl
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Rote Paprika
Bacon Speck Würfel
Weiß Wein Essig
Mais Keim Öl
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
3 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 14 g / KH: 50 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Spätzle Salat passt als Beilage zum Grillen oder zu Grill Haxe. Spätzle Nudeln in Salz Wasser kochen. In einem Sieb abtropfen. In eine Salat Schüssel füllen. Rote Paprika in feine Würfel schneiden. Mit den Spätzle mischen. Bacon Speck Würfel knusprig ausbraten. Bacon über den Spätzle Salat streuen. Weiß Wein Essig, Mais Keim Öl und Senf zu einer Salat Marinade rühren. Mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Marinade über den Spätzle Salat gießen und durchmischen. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
