Rezepte mit R . Gemüse . Beilagen
Romanesco Kohl
Zutaten:
3 Portionen 164 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 4 g / KH: 4 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
400 g
1 TL
30 g
3 EL
1 TL
30 g
3 EL
3 Portionen 164 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 4 g / KH: 4 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Blätter vom Romanesco Kohl entfernen. Den dicken Strunk abschneiden. Romanesco Kohl abspülen. In einen Topf legen. Mit Salz Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Romanesco Kohl auf mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Romanesco Kohl abtropfen und in eine vorgewärmte Schüssel setzen. In einer Pfanne Butter auslassen. Sesam anrösten. Heiße Sesam Butter über den Romanesco Kohl gießen.
