Balkan Hack Grill Spieße
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Balkan Hack Grill Spieße

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Zutaten:
150 g
150 g
1
2
2 EL


3 EL
1
3
6

3 Portionen 362 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 21 g / KH: 6 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 120 Min. Ges.

Balkan Hack Grill Spieße lassen sich gut vorbereiten. Beef Steak Hack mit Mett mischen. Zwiebeln und Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden und unterkneten. Petersilie in feine Streifen schneiden und zufügen. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Öl zufügen. Geschmeidig kneten. Für die Balkan Spieße zu 6 länglichen Rollen formen. Paprika in Stücke schneiden. Schalotten pellen und im Wechsel mit Paprika, Hack Rollen und Lorbeer Blättern auf Spieße stecken. Balkan Hack Grill Spieße abdecken. Mindestens 2 Stunden kühl stellen. Grill auf Stufe 3 stellen. Balkan Hack Grill Spieße auf einen Gitter Rost legen. Auf der obersten Schiene 9 Minuten grillen. Dabei nach 5 Minuten wenden.



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