Schweine Fleisch süß sauer
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Schweine Fleisch süß sauer

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Schweine Fleisch süß sauer schmeckt sehr gut zu Basmati Reis. Schweine Filet in dünne Scheiben schneiden. Gemüse Zwiebel halbieren. In feine Scheiben schneiden. Grüne und rote Paprika in feine Streifen schneiden. Lauch Zwiebeln in Ringe schneiden. Erdnuss Öl im Wok erhitzen. Fleisch kurz scharf anbraten. An den Rand vom Wok schieben. Gemüse Zwiebel und Paprika portionsweise unter Rühren anbraten. Schweine Fleisch untermischen. Lauch Zwiebeln zufügen. Dosen Ananas Stücke dazugeben. Für die Sauce süß sauer zunächst Ananas Saft mit Tomaten Mark verrühren. Sauce süß sauer mit Soja Sauce, Chinesischer Chili Sauce und einer Messerspitze Sambal Oelek würzen. Sauce süß sauer unter das Schweine Fleisch mischen. Kurz köcheln lassen.



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