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Der Aufstrich für die Party Brötchen lässt sich gut vorbereiten und zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Schmand mit weicher Butter und Frisch Käse verrühren. Fein geriebenen Emmentaler Käse und Schinken Würfel untermischen. Party Brötchen halbieren. Mit Käse Schinken Creme bestreichen. Party Brötchen auf ein Back Blech legen. Auf der mittleren Schiene 12 bis 15 Minuten backen. Wenn die Party Brötchen leicht abgekühlt sind, schmecken sie am besten.