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Für Thunfisch Schafs Käse Sandwich saure Sahne und Creme Fraiche verrühren. Mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und frisch gepresstem Knoblauch würzen. Thunfisch abtropfen. In die Sauce geben. Schafs Käse mit einer Gabel zerdrücken und untermischen. Tomate würfeln. Unter die Creme mischen. Für das Sandwich zunächst Toast Brot Scheiben toasten. 3 Scheiben mit Lollo bionda Salat belegen. Mit Thunfisch Schafs Käse Creme bestreichen. Mit einer zweiten Scheibe Toast bedecken. Sandwich leicht andrücken. Thunfisch Schafs Käse Sandwich nach Belieben in Dreiecke schneiden.