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Elsässer Wurst Salat


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Zutaten:
300 g
150 g
1
2 EL
1 EL
1 EL
1/2 TL

Lyoner Fleisch Wurst
Emmentaler Käse
Zwiebeln
Weiß Wein Essig
Öl
Lauwarmes Wasser
Senf
Pfeffer & Salz

3 Portionen

560 kcal
49 g Fett
28 g Eiweiss
2 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: sehr einfach und schnell
Zubereitungs Zeit: 15 Minuten
Gesamt Dauer: 30 Minuten

Für den Elsässer Wurst Salat zunächst Lyoner Fleisch Wurst in dünne Streifen schneiden. Emmentaler in dünne Streifen schneiden und unter die Lyoner mischen. Zwiebel fein hacken und zum Elsässer Wurst Salat geben. Aus Essig, Öl, Wasser und Senf eine Marinade rühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Marinade unter den Elsässer Wurst Salat mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Elsässer Wurst Salat schmeckt sehr gut zu frisch gebackenem Brot oder zu Brat Kartoffeln.

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