Müsli Riegel
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Müsli Riegel

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Zutaten:
100 g
50 g
50 g
25 g
20 g
50 g
25 g
50 g
50 g
1/2 TL

6 Portionen 307 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 6 g / KH: 41 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Für Müsli Riegel Hafer Flocken, Hafer Fleks, Mandeln, Sonnenblumen Kerne, Kokos Raspel und Rosinen mischen. In einem Topf Butter schmelzen, Zucker, Honig und Zitronen Saft zufügen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 3 bis 4 Minuten weiter kochen, bis die Masse anfängt zu karamellisieren. Hafer Flocken Mischung zufügen und so lange rühren, bis die ganze Masse gleichmäßig vom Karamell überzogen ist und eine dunkle Färbung annimmt. Die Masse auf ein mit Back Papier belegtes Blech legen. Frischhalte Folie darüber legen, die Masse in eine rechteckige Form von 20 x15 cm drücken und mit einem Nudelholz festdrücken. Folie entfernen und die Müsli Masse nach 15 Minuten in 6 Riegel schneiden. Müsli Riegel nach dem Abkühlen in einer Dose aufbewahren.



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