Krabben Curry mit Nudeln
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Krabben Curry mit Nudeln

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Zutaten:
2

1 EL

0,3 L
2 EL
1/2 TL
200 g
200 g
1 EL

3 Portionen 517 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 23 g / KH: 54 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Krabben Curry mit Nudeln ist ein einfaches asiatisches Gericht. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Kurz in Öl andünsten. Etwa 1 EL Curry Pulver zufügen. Mit Kokos Milch auffüllen und 10 Minuten leicht köcheln lassen. 2 EL Fisch Sauce zufügen. Die Sauce mit etwas Zitronen Saft würzen und pürieren. Krabben zufügen und in der Sauce heiß werden lassen. Mie Eier Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen. Dabei hin und wieder umrühren. In einem Sieb gut abtropfen lassen. Krabben Curry mit Nudeln mischen und mit Petersilie garnieren.



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