Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat ohne Mayo
Süddeutsche Rezepte
Kartoffel Salat ohne Mayonnaise
Zutaten:
3 Portionen 248 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 5 g / KH: 43 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
600 g
200 g
1/2
2
2 EL
2 EL
2 EL
2 EL
1 EL
2 EL
1 EL
1/2 TL
5 g
200 g
1/2
2
2 EL
2 EL
2 EL
2 EL
1 EL
2 EL
1 EL
1/2 TL
5 g
Kartoffeln
Radieschen
Zwiebeln
Gewürz Gurken
Frische Kresse
Schnitt Lauch
Dill
Petersilie
Zitronen Melisse
Öl
Weiß Wein Essig
Senf
Pfeffer & Salz
Zucker
Knoblauch
Radieschen
Zwiebeln
Gewürz Gurken
Frische Kresse
Schnitt Lauch
Dill
Petersilie
Zitronen Melisse
Öl
Weiß Wein Essig
Senf
Pfeffer & Salz
Zucker
Knoblauch
3 Portionen 248 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 5 g / KH: 43 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Kartoffel Salat ohne Mayonnaise erhält durch die Verwendung von verschiedenen frischen Kräutern sein besonderes Aroma. Pell Kartoffeln kochen. Zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen. Pellen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel füllen. Radieschen in Würfel schneiden und zufügen. Zwiebeln fein würfeln. Zum Salat geben. Gewürz Gurken würfeln und zufügen. Kräuter fein hacken. Über den Kartoffel Salat ohne Mayonnaise streuen. Für das Dressing Öl mit Essig und Senf verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker würzen. Knoblauch pellen, durch die Knoblauch Presse drücken und unterrühren. Dressing über den Kartoffel Salat ohne Mayonnaise gießen und unterheben. Kartoffel Salat ohne Mayonnaise mindestens eine Stunde ziehen lassen.
