Griechischer Reis Auflauf wird mit Hackfleisch und Zucchini zubereitet.Reis in 20 Minuten gar kochen. Ofen auf 200° C Umluft vorheizen und eine Auflauf Form leicht einfetten. In einer Pfanne Öl erhitzen und Hackfleisch anbraten. Zwiebeln würfeln, zufügen und mitbraten. Tomaten achteln und in die Pfanne geben. Zucchini in Scheiben schneiden, zum Hackfleisch geben und 7 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz, Thymian und Oregano würzen. Reis mit dem Gemüse mischen und in die Auflauf Form füllen. Griechischer Reis Auflauf wird mit zerkleinertem Schafs Käse bestreut. Die Auflauf Form auf die mittlere Schiene in den Ofen schieben. Griechischer Reis Auflauf wird 10 Minuten überbacken.