Rezepte mit H . Hackfleisch . Hackbraten
Italienische Rezepte
Hackbraten im Ofen
Zutaten:
6 Portionen 306 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 22 g / KH: 7 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
500 g
1
3 EL
20 g
200 g
125 g
1
3 EL
20 g
200 g
125 g
Hackfleisch
Ei
Panier Mehl
Knoblauch
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Getrockneter Oregano
Getrockneter Majoran
Parmesan Käse
Tomaten
Mozzarella Käse
Ei
Panier Mehl
Knoblauch
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Getrockneter Oregano
Getrockneter Majoran
Parmesan Käse
Tomaten
Mozzarella Käse
6 Portionen 306 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 22 g / KH: 7 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Hackbraten im Ofen wird mit Tomate Mozzarella überbacken. Für den Hackbraten den Ofen auf 180° C vorheizen. Hackfleisch mit Ei und Panier Mehl verkneten. Mit frisch gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz, Thymian, Oregano und Majoran würzen. Parmesan unterkneten. Back Blech mit Back Papier auslegen und einen länglichen Hackbraten mit flacher Oberfläche formen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Hackbraten legen. Hackbraten im Ofen auf der mittleren Schiene 40 bis 45 Minuten backen.
