Eier Salat mit Schinken
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Eier Salat mit Schinken

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Zutaten:
3
2 EL
1 TL

270 g
100 g

3 Portionen 255 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 17 g / KH: 7 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Eier Salat mit Schinken schmeckt würzig und passt besonders gut zu frischem Baguette oder als Brot Belag. Eier Salat mit Schinken lässt sich schnell und einfach auch in größeren Mengen vorbereiten. Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen, pellen und würfeln. Aus Mayonnaise, Senf und Pfeffer eine Salat Sauce rühren. Spargel abtropfen lassen. Schinken Würfel, Spargel und Eier mit der Salat Sauce vermengen. Mit einigen Schinken Würfeln bestreuen.



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