Rezepte mit F . Nudeln & Pasta . Nudeln mit Fisch
Italienische Rezepte
Fettuccine alla buscara
Zutaten:
3 Portionen 429 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 13 g / KH: 70 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
12 g
2 EL
1
1
1 Dose
1
2 EL
12 g
2 EL
1
1
1 Dose
1
2 EL
Fettuccine Nudeln
Scampis
Oliven Öl
Knoblauch
Zwiebeln
Tomaten Würfel
Getrocknete Chili Schote
Pfeffer & Salz
Glatte Petersilie
Scampis
Oliven Öl
Knoblauch
Zwiebeln
Tomaten Würfel
Getrocknete Chili Schote
Pfeffer & Salz
Glatte Petersilie
3 Portionen 429 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 13 g / KH: 70 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Fettuccine bißfest kochen. Drei Scampi zur Dekoration in der Schale lassen. Übrige Scampi aus der Schale lösen und mit einem Küchentuch gut trockentupfen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Alle Scampi pro Seite ca. 2 Minuten scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und im Bratensatz andünsten. Tomatenwürfel zufügen und bei milder Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Mit zerriebener Chilischote, frisch gemahlenem Pfeffer und Salz pikant würzen. Scampi und gehackte glatte Petersilie in die Sauce geben und erwärmen. Sauce auf den Fettuccine anrichten und je einen Scampi in der Schale zur Dekoration obenauf legen.
