.
.
Für Kartoffel Auflauf mit Speck den Back Ofen auf 175° C vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. Auf Küchen Papier trocknen. Eine Auflauf Form mit Butter einpinseln. Eine Knoblauch Zehe halbieren. Auflauf Form mit der Schnittfläche kräftig einreiben. Kartoffel Scheiben in der Form verteilen. Mit Speck Würfeln bestreuen. Schmand mit Sahne, Milch und Schmelz Käse cremig rühren. Guss über den Kartoffel Auflauf mit Speck verteilen. Kartoffel Auflauf mit Speck 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen.