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Für Blätter Teig Pasteten mit Hähnchen zunächst den Back Ofen auf 180° C vorheizen. Hähnchen Brust Filet in kleine Würfel schneiden. In Butter anbraten. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zufügen. Artischocken Herzen aus dem Glas abtropfen. In kleine Würfel schneiden. In die Pfanne geben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Sekt angießen. Mit Instant Brühe würzen. Stärke Mehl mit wenig kaltem Wasser verrühren. Sauce damit binden. Sahne unterrühren. Blätter Teig Pasteten im Back Ofen auf der mittleren Schiene 5 bis 8 Minuten aufwärmen. Blätter Teig Pasteten mit Hähnchen und Gemüse füllen. Restliches Hähnchen und Gemüse neben den Blätter Teig Pasteten anrichten.