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Abend Essen
Norddeutsche Rezepte
Jäger Mett auf Schwarz Brot
Jäger Mett auf Schwarz Brot kann als herzhaftes Abend Essen oder für ein kaltes Buffet zubereitet werden. Mett in eine Schüssel füllen. Von einer Zwiebel einige Ringe zum Belegen abschneiden. Restliche Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit dem Jäger Mett mischen. Schwarz Brot dünn mit Butter bestreichen. Jäger Mett auf dem Schwarz Brot verteilen. Mit Salz und einer dicken Schicht grob geschrotetem bunten Pfeffer bestreuen. Jäger Mett auf Schwarz Brot mit Zwiebel Ringen belegen.