Rezepte mit N . Schweinefleisch . Zucchini
Nacken Steak sommerlich
Zutaten:
3 Portionen 698 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 36 g / KH: 8 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
300 g
400 g
20 g
1 EL
1/2
100 g
20 g
80 g
60 g
400 g
20 g
1 EL
1/2
100 g
20 g
80 g
60 g
Pommes frites Kartoffeln
Nacken Steak
Fett
Pfeffer & Salz
Öl
Rote Paprika
Zucchini
Lauch Zwiebeln
Kräuter Frisch Käse
Emmentaler Käse
Nacken Steak
Fett
Pfeffer & Salz
Öl
Rote Paprika
Zucchini
Lauch Zwiebeln
Kräuter Frisch Käse
Emmentaler Käse
3 Portionen 698 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 36 g / KH: 8 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Nacken Steak sommerlich zunächst den Back Ofen auf 225° C vorheizen. Pommes frites auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen. In einer Pfanne Fett erhitzen. Nacken Steak von beiden Seiten kurz anbraten. Auf mittlere Temperatur schalten. Nacken Steak 5 bis 8 Minuten braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Paprika in feine Streifen schneiden. Kurz schmoren. Zucchini in feine Streifen raspeln und zufügen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zufügen. Frisch Käse unter das Gemüse rühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Nacken Steak sommerlich auf ein Back Blech legen. Mit Gemüse und je 1 Scheibe Käse belegen. Nacken Steak sommerlich 5 bis 8 Minuten zu den Pommes frites in den Back Ofen schieben.
