Rezepte mit G . Nudeln & Pasta . Pasta mit Gemüse
Italienische Rezepte
Gnocchi mit Tomaten Sauce
Zutaten:
3 Portionen 305 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 8 g / KH: 64 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
500 g
1/2
1/4
1 EL
1
1
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3 Portionen 305 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 8 g / KH: 64 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Gnocchi mit Tomaten Sauce lässt sich einfach zubereiten. Für die Tomaten Sauce zunächst Zwiebel, Knoblauch und Chili fein würfeln und in Öl glasig dünsten. Tomaten mit Saft zufügen. Mit Salz würzen. Rosmarin fein hacken und zufügen. Mit Lorbeerblatt würzen. Tomaten Sauce 45 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Hin und wieder umrühren. Für die Gnocchi in einem Topf Salz Wasser zum Kochen bringen. Frische Gnocchi zufügen. 2 Minuten gar ziehen lassen. Gnocchi mit Tomaten Sauce auf tiefen Tellern anrichten. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
