Kartoffel Salat & Karbonade
Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat mit Mayo Kartoffel Salat mit Mayo Rezept Hamburger Rezepte Kartoffel Salat mit Frikadelle

Kartoffel Salat & Karbonade

Kartoffel Salat Rezept
Kartoffel Salat Cherie Rezept

Zutaten:
400 g
2 EL
2 EL


2 EL
1/2
1 Dose
1/2
1
450 g
20 g

3 Portionen 568 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 39 g / KH: 52 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Kartoffel Salat & Karbonade schmeckt durch das Gemüse sehr saftig. Pell Kartoffeln kochen, abkühlen, pellen und in Scheiben schneiden. In einer Salat Schüssel Mayonnaise mit Gewürzgurkenwasser, Pfeffer, Salz und Paprikapulver verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden und in die Sauce streuen. Tomate, Paprika und Zwiebel würfeln und zufügen. Mais abspülen und abtropfen und unter die Sauce mischen. Kartoffel Scheiben vorsichtig unterheben und den Salat gut durchziehen lassen. In einer Pfanne Fett erhitzen und Karbonade darin von jeder Seite kurz scharf anbraten. Auf mittlere Temperatur schalten und Karbonade unter gelegentlichem Wenden in 8 bis 10 Minuten fertig braten. Erst zum Schluss mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen, damit die Karbonade nicht zäh wird.



(C) Foto & Text Foto: Kartoffel Salat & Karbonade - zurück zum Rezept | Impressum - Datenschutz