Rezepte mit G . Schweinefleisch . Gyros
Griechische Rezepte
Gyros Spezial mit Metaxa Sauce
Zutaten:
3 Portionen 768 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 41 g / KH: 12 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
500 g
500 g
4 EL
1 Dose
40 g
60 g
500 g
4 EL
1 Dose
40 g
60 g
Pommes frites Kartoffeln
Gyros Geschnetzeltes
Knoblauch
Metaxa
Tomaten Mark
Salz
Creme Fraiche
Emmentaler Käse
Gyros Geschnetzeltes
Knoblauch
Metaxa
Tomaten Mark
Salz
Creme Fraiche
Emmentaler Käse
3 Portionen 768 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 41 g / KH: 12 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Gyros Spezial mit Metaxa Sauce den Back Ofen auf 225° C vorheizen. Pommes frites auf ein Blech legen und auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen. Gyros in einer Pfanne kurz kräftig anbraten und auf mittlerer Temperatur fertig braten. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und zufügen. Metaxa und Tomaten Mark unterrühren. Gyros Spezial mit Metaxa Sauce mit Salz würzen und kurz aufkochen. Creme Fraiche unter die Metaxa Sauce rühren. Das Gyros Spezial in eine Auflauf Form füllen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Auflauf Form auf einen Rost stellen, zu den Pommes frites in den Ofen geben und 10 Minuten überbacken.
