Rezepte mit K . Salate . Gemüse Salat
Karotten Salat
Zutaten:
3 Portionen 155 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 2 g / KH: 23 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
200 g
1
1 EL
8 TL
4 TL
150 g
1
1 EL
8 TL
4 TL
150 g
3 Portionen 155 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 2 g / KH: 23 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Karotten Salat ist vielfältig einsetzbar. Für den Salat Karotten schälen und mit dem Julienne Schäler raspeln. Den Apfel schälen, raspeln und unter die Karotten mischen. Öl unter den Karotten Salat mischen. 4 TL Zitronen Saft und 2 TL Zucker untermischen und etwas ziehen lassen. Für die Salat Sauce Joghurt mit 2 TL Zucker und 4 TL Zitronen Saft verrühren. Karotten Salat kurz vor dem Servieren mit Joghurt Sauce mischen.
