Erdbeer Rhabarber Törtchen

Zutaten: 400 g 100 g 0,2 L 1 Pkt 1/8 L 8 250 g Himbeer Rhabarber Zucker Wasser Vanille Pudding Pulver Milch Mini Torten Boden Erdbeeren 8 Portionen 250 kcal 9 g Fett 3 g Eiweiss 41 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 60 Minuten

Erdbeer Rhabarber Törtchen schmecken besonders fruchtig und lassen sich ganz einfach zubereiten. Himbeer Rhabarber braucht nicht geschält zu werden. Stiele waschen, in Stücke schneiden und mit Zucker und Wasser kurz aufkochen. Temperatur reduzieren. Ohne Deckel 2 Minuten köcheln lassen. Pudding Pulver mit Milch verrühren. Zum Rhabarber gießen. Kurz köcheln lassen. Törtchen mit je zwei Esslöffeln Pudding füllen. Erdbeeren putzen, halbieren und auf den Erdbeer Rhabarber Törtchen anrichten. Abkühlen lassen. Erdbeer Rhabarber Törtchen bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.