Hähnchen Würfel in Bacon

Zutaten: 150 g 1 20 g 200 g 80 g 1 EL 2 Joghurt Pfeffer & Salz Paprika Pulver Knoblauch Tomaten Lauch Zwiebeln Hähnchen Brust Filet Bacon Streifen Oliven Öl Rosmarin Zweige 2 Portionen 337 kcal 21 g Fett 29 g Eiweiss 9 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 30 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Hähnchen Würfel in Bacon können als Tapas oder Snack zu Baguette serviert werden. Joghurt mit 3 % Fett Gehalt mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und unterrühren. Entkernte Tomate in kleine Würfel schneiden. Unter die Jogurt Sauce mischen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen. Hähnchen Brust Filet in Würfel schneiden. Bacon Streifen quer halbieren. Je einen Würfel vom Hähnchen auf einen halben Bacon Streifen legen. Darin einwickeln. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen Würfel mit der Nahtstelle nach unten kurz scharf anbraten. Dadurch zieht sich der Bacon etwas zusammen und geht nicht wieder auf. Rosmarin Zweige anbraten. Hähnchen Würfel in Bacon mit erst wenden, wenn sie sich einfach vom Boden der Pfanne lösen lassen. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Hähnchen 5 Minuten unter mehrmaligem Wenden fertig braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Auf der Joghurt Sauce anrichten.