Sandwich mit Huhn

Zutaten: 250 g 20 g 50 g 1 4 Scheibe 1 EL Hähnchen Brust Filet Butter Pfeffer & Salz Paprika Pulver Lollo bionda Salat Tomaten Toast Brot Remoulade 2 Portionen 492 kcal 25 g Fett 33 g Eiweiss 39 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 20 Minuten

Sandwich mit Huhn schmeckt besonders saftig, wenn das Hähnchen Brust Filet im Stück gebraten wird und erst anschließend in Scheiben geschnitten wird. Hähnchen Brust Filet abspülen und trockentupfen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Huhn ringsum kräftig anbraten. Auf mittlerer Stufe 5 bis 6 Minuten pro Seite braten. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Huhn vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen. Lollo bionda Salat abspülen und trocknen. Tomate in Scheiben schneiden. Für das Sandwich zunächst Toast Brot Scheiben toasten. Mit Remoulade bestreichen. Zwei Scheiben Sandwich mit Lollo bionda Salat und Tomaten belegen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Huhn in Scheiben schneiden. Darauf legen. Sandwich mit einer zweiten Scheibe Toast belegen und in Dreiecke schneiden.