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Blätter Teig Empanadas Tapas


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Zutaten:
3 Platten
50 g
20 g
1

Blätter Teig
Chorizo Wurst
Don Bernardo Manchego
Ei
Paprika Pulver

12 Portionen

58 kcal
5 g Fett
2 g Eiweiss
2 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: einfach, geht schnell
Zubereitungs Zeit: 20 Minuten
Gesamt Dauer: 30 Minuten

Für Blätter Teig Empanadas Tapas zunächst Blätter Teig auftauen. Back Ofen auf 220° C vorheizen. Jede Blätter Teig Platte so groß ausrollen, dass man mit einem Glas von 8 cm Durchmesser je vier Kreise ausstechen kann. Jeden Kreis noch einmal leicht ausrollen. Chorizo und Käse in sehr kleine Würfel schneiden und mischen. Einen Blätter Teig Kreis in die Hand legen. Etwas Füllung in die Mitte geben. Zu einem Halbkreis überklappen. Ränder festdrücken. Empanadas Tapas auf ein mit Back Papier belegtes Blech legen. Ei verquirlen. Empanadas Tapas damit bestreichen. Mit Paprika Pulver bestreuen. Empanadas Tapas auf der mittleren Schiene 10 Minuten backen. Blätter Teig Empanadas Tapas noch einmal mit Paprika Pulver bestreuen und heiß servieren.

Zutaten Bild: Blätter TeigZutaten Bild: Chorizo WurstZutaten Bild: Don Bernardo ManchegoZutaten Bild: EierZutaten Bild: Paprika Pulver


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