Nudel Salat mit Mortadella

Zutaten: 250 g 1/2 1/2 1 120 g 10 3 EL 5 EL 5 EL 1 EL 1 EL 1 EL Muschel Nudeln Rote Paprika Orange Paprika Dose Mais Mortadella Schwarze Oliven Rot Wein Essig Ketchup Oliven Öl Pfeffer & Salz Knoblauch Petersilie Schnitt Lauch Basilikum 3 Portionen 768 kcal 34 g Fett 23 g Eiweiss 89 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 45 Minuten

Nudel Salat mit Mortadella sieht mit Muschel Nudeln besonders dekorativ aus. Muschel Nudeln kochen. Abgießen und kaltes Wasser zufügen. Abkühlen lassen. Für den Salat Rote Paprika und Orange Paprika in kleine Würfel schneiden. Eine Dose Mais abspülen und abtropfen. Mortadella Aufschnitt in Streifen schneiden. Abgetropfte Nudeln, Paprika, Mais und Mortadella mischen. Schwarze Oliven in Scheiben schneiden und zufügen. Für das Salat Dressing Rot Wein Essig, Ketchup und Oliven Öl verrühren. Mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Petersilie, Schnitt Lauch und Basilikum klein schneiden. Zum Dressing geben. Unter den Nudel Salat mit Mortadella mischen. Nudel Salat mit Mortadella zugedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.