Pop Corn Chicken

Zutaten: 400 g 1 1 EL 2 EL 50 g 1 TL 3 TL 1 TL Hähnchen Brust Filet Ei Kondens Milch Worcester Sauce Weizen Mehl Type 405 Mais Mehl Back Pulver Instant Brühe Paprika Pulver Chili Pulver 3 Portionen 262 kcal 5 g Fett 34 g Eiweiss 25 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 20 Minuten

Pop Corn Chicken sind ein beliebter Snack in den Chicken Restaurants der USA. Hähnchen Brust Filets in ca. 2-3 cm kleine Würfel schneiden. Ei mit Kondens Milch und einem kräftigen Schuß Worcester Sauce verrühren. Hähnchen Würfel mit der Ei Masse vermischen. In eine zweite Schüssel Mehl geben, Hähnchen Würfel etwas abtropfen lassen, zufügen und gut durchmischen. In einer dritten Schüssel Mais Mehl mit Back Pulver mischen und mit Instant Brühe, Paprika Pulver und Chili Pulver kräftig würzen. Hühner Würfel in der Mais Mehl Mischung panieren. Fritteuse auf ca. 180° erhitzen. Pop Corn Chicken im heißen Frittier Fett in drei Portionen nacheinander 2 Minuten goldbraun ausbacken. Pop Corn Chicken auf Küchenpapier abtropfen lassen.