Eier Frisch Käse Creme

Zutaten: 4 200 g 1 EL 80 g 350 g Eier Frisch Käse Sahne Frühlings Zwiebeln Salat Gurke Pfeffer & Salz Curry Cayenne Pfeffer 3 Portionen 288 kcal 28 g Fett 16 g Eiweiss 8 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Für Eier Frisch Käse Creme Eier hartkochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und pellen. Frisch Käse mit Sahne glatt rühren. Frühlings Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Frühlings Zwiebeln unter die Frisch Käse Creme rühren. Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel auskratzen. Gurke in Würfel schneiden und unter die Frisch Käse Creme mischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz, etwas Curry und einer Prise Cayenne Pfeffer würzen. Eier klein würfeln und unter die Eier Frisch Käse Creme heben.