Strammer Max

Zutaten: 3 30 g 90 g 6 2 1/2 EL 1/2 EL Bauern Brot Scheiben Butter Gekochter Schinken Eier Tomaten Pfeffer & Salz Petersilie Schnitt Lauch 3 Portionen 367 kcal 29 g Fett 26 g Eiweiss 24 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Strammer Max ist ein günstiges Abend Essen, das sich schnell zubereiten lässt. Für Strammer Max Brot Scheiben im Toaster rösten. Mit der Hälfte der Butter dünn bestreichen. Schinken auf das Brot legen. Restliche Butter erhitzen. Spiegel Eier braten. Eier auf den Schinken legen. Tomaten achteln und als Beilage dazu reichen. Eier und Tomaten mit Pfeffer und Salz würzen. Petersilie und Schnitt Lauch klein schneiden. Strammer Max mit Petersilie und Schnitt Lauch Röllchen bestreuen. Strammer Max - Eier Schinken Brot möglichst heiß servieren.