Pflaumen Blätter Teig Kuchen

Zutaten: 2 Platten 10 g 10 g 1 EL 20 g 20 g 1 TL 250 g Blätter Teig Weizen Mehl Type 405 Butter Panier Mehl Gehackte Mandeln Zucker Gemahlener Zimt Pflaumen 3 Portionen 258 kcal 13 g Fett 4 g Eiweiss 29 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 60 Minuten

Für Pflaumen Blätter Teig Kuchen den Backofen auf 200° C vorheizen. Blätter Teig auftauen. Übereinander legen. Leicht mit Weizen Mehl Type 405 bestäuben und ausrollen. Eine 18er Spring Form leicht mit Wasser anfeuchten. Teig hineinlegen. Einen Rand formen. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen. Kuchen 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Butter in einer Pfanne auslassen. Panier Mehl, gehackte Mandeln, 10 g Zucker und 1/2 TL gemahlenen Zimt zufügen. Kurz anrösten. Auf den Blätter Teig Boden verteilen. Mit entkernten Pflaumen belegen. Pflaumen Blätter Teig Kuchen 25 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Noch heiß mit 10 g Zucker und 1/2 TL Zimt bestreuen. Pflaumen Blätter Teig Kuchen abkühlen lassen. Dazu passt Sahne.