Kalbs Filet

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Victoria Barsch Filet

100 g Kalbs Filet - Nährwerte: 111 kcal / 464 kJ
Eiweiß: 20 g - Fett: 3 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Kalbs Filet  alle Zutaten  Fleisch
Kalbs Filet ist besonders zart. Es ist nur mit sehr wenig Fett durchwachsen. Kalbs Filet kann man im Stück braten, wobei es dann besonders saftig bleibt. Im Kern darf das Kalbs Filet dabei noch zart rosa bleiben. In Scheiben geschnitten kann man Kalbs Filet auch zum Kurzbraten verwenden.






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