100 g Kassler Dicke Rippe - Nährwerte: 287 kcal / 1201 kJ
Eiweiß: 13 g - Fett: 26 g - Kohlenhydrate: 1 g
über Kassler Dicke Rippe
alle Zutaten Schweinefleisch
Kassler Dicke Rippe ist gepökeltes und geräuchertes Schweine Fleisch, das mit Rppen Knochen im Stück angeboten wird. Kassler Dicke Rippe eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte wie Sauer Kraut, Grün Kohl oder Eintöpfe. Das Fleisch ist mit Fett durchwachsen und wird beim Schmoren mürbe. Kassler Dicke Rippe lässt sich zwischen den Knochen einfach in Stücke schneiden.