Puten Geschnetzeltes erhält man meist auf Nachfrage an der Fleischtheke von gut sortierten Supermärkten, die auch frisches Geflügel verkaufen. Puten Geschnetzeltes wird aus dem großen Muske Fleisch der Puten Brust geschnitten und nicht aus Puten Schnitzeln oder Puten Filet. Puten Geschnetzeltes ist sehr mager und eignet sich besonders gut zum Braten. Dabei braucht das zarte Fleisch nur sehr kurz gebraten werden, da es schnell gar ist.
Puten Ober Keule
