Lavash Brot erhält man in türkischen Lebensmittelgeschäften. Diese dünnen Fladen Brote werden u.a. aus Weizen Mehl, Wasser, Pflanzen Fett, Salz und Pflanzen Öl hergestellt. Lavash Brot ist in Klarsichtfolien verschweißt mehrere Tage haltbar. Geöffnete Packungen sollte man im Kühlschrank frisch halten und nach spätestens 4 Tagen verbrauchen. Lavash Brot ist ein weiches Fladen Brot, das ohne Zugabe von Fett in wenigen Minuten in der Pfanne gebacken wird.
Pumpernickel Brot
