100 g Getrocknete Kicher Erbsen - Nährwerte: 346 kcal / 1448 kJ
Eiweiß: 20 g - Fett: 5 g - Kohlenhydrate: 59 g
über Getrocknete Kicher Erbsen
alle Zutaten Gemüse
Getrocknete Kicher Erbsen werden in der arabischen Küche gerne mit anderem Gemüse als Beilage zu Couscous verwendet. Getrocknete Kicher Erbsen sollten vor der Verwendung mindestens zwölf Stunden in reichlich kaltem Wasser eingeweicht werden. Das Einweich Wasser wird nicht mit verwendet, da es ausgelöste Giftstoffe enthält. Kicher Erbsen sollten vor dem Verzehr in frischem Wasser gekocht werden. Die dicken gelben Kicher Erbsen sind eiweißreich und sättigen gut.
